Ganchi

讓午餐餐桌顯得繽紛的，是加入可食用花朵、水茄與生火腿的沙拉。造訪 Ganchi 的訪客提到，像花束般的擺盤令人眼睛一亮，也有人分享份量充足、吃得滿足。先品嚐沙拉，再把奶油乳酪奶油抹在麵包上稍作歇息，也是享用午餐的一種方式。

有訪客分享，午餐義大利麵可選油醬或番茄醬，也有人和同行者各點不同口味再分食。曾出現的菜色包括絞肉、水菜與蕪菁搭配的油醬義大利麵，以及蛤蜊、大葉紫蘇與高麗菜搭配的番茄醬義大利麵；訪客特別記得帶有檸檬般風味的口感，以及大葉紫蘇與番茄的組合。另一次午餐則吃到油醬搭配豆苗的義大利麵，以及吻仔魚、橘色甜椒與豆苗的搭配。菜單還有白肉魚、大葉紫蘇與檸檬油醬義大利麵，以及和牛100%肉醬義大利麵，可依醬汁喜好與配料挑選。

晚餐除了單點，也提供套餐。主廚推薦4道套餐標示價格為5,500日圓；附和牛主菜與甜點的主廚推薦5道套餐則為7,800日圓。若選擇單點，可以從柚子醬熟成天然鮮魚薄切生魚片，到熊本縣產黑毛和牛排、沖繩縣產阿古豬香煎料理，依喜好安排前菜與主菜。杯裝白酒、紅酒各標示為800日圓，瓶裝酒也有不同價位可選，適合一邊搭配料理、一邊詢問酒款，享受晚餐。

有訪客提到店內由店主一人打理，前往用餐時可預留充裕時間。可以訂位，店家也建議晚餐事先訂位。